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“小龙虾专业”准毕业生缘何抢手

发布者:永利国际app 发布时间:2019-04-03 浏览者:5142

  为何看似奇葩的小龙虾专业如此受欢迎?小龙虾是美食界的网红,随着人们生活水平的提高,食用小龙虾的人数正逐年增长,市场需求不断扩大。

仅在潜江,小龙虾产值超过320亿元,已经形成了集科研示范、良种选育、苗种繁育、生态养殖、加工出口、健康餐饮、冷链物流、精深加工、节庆文化等于一体的小龙虾全产业链。

小龙虾学院的设立其实更像是一种面向大众的变相营销,其下设的三个专业:餐饮管理、烹饪工艺与营养和市场营销都是结合市场需求而设置。 它用自身实践向大众证明:以市场为导向,专注于技能培训的职业教育最接地气,高等院校需要不断探索这种新型职业教育,为社会造就更多的专业人才。

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